Дрип-кофе представляет собой порционный сухой напиток, упакованный в особой конструкции. Такой вариант упаковки дает возможность приготовить бодрящий напиток путем пролива…
Сегодня научимся правильно заваривать кофе во френч-прессе у легендарного Tim Wendelboe - чемпиона бариста Норвегии, победителя Чемпионата мира среди бариста в…
Ни для кого не секрет, что альтернативные способы заваривания — большой многогранный мир приспособлений, количество которых, кажется, не исчисляемо! Сегодня…
Существует ещё несколько вариантов приготовления кофе без использования эспрессо машины и "фильтр кофе": Содержание Сифон Кофе по-турецки Френч-пресс Эти способы…
Американ пресс - одно из самых "молодых" устройств для заваривания кофе, появившееся на рынке осенью 2016 года, в основе заложена…
Фильтр-кофе или батч-брю – почти обязательный атрибут хорошей кофейни. Главное красиво подать, установить разумную цену, поставить на видимое место машину…
Поршень и пластиковая колба. Дизайн удостоен премии Red Dot Design Award. Американ-пресс на сайте призывает не сравнивать его с френч-прессом.…
Вьетнам — второй по величине экспортер кофе в мире после Бразилии. При этом почти 50% от общего количества зерна приходится…
Скотт Рао — человек, не нуждающийся в представлении. Но не все знают, что он вошёл в историю метода V60 как…
Сегодня автор нашей рубрики «Профиль недели» Марина Хюппенен, сооснователь сети кофеен Cezve Coffee, трёхкратная чемпионка России по приготовлению кофе в…
Герой нашей рубрики #профиль_недели на этот раз Сергей Плутахин из Torrefacto и иммерсионная воронка Bonavita. Сергей выступал с этим рецептом…
Cертифицированный тренер и судья SCA (Specialty Coffee), Янина Лашкевич рассказала о способе заваривания кофе во френч-прессе. Метод: френч-пресс Кофе: 16-19…
This website uses cookies.