Конечно же речь пойдёт о зерне класса Specialty coffee. О коммерческом зерне, которое продают в "Пятёрочке", "Ашане", "Икее" или магазинах…
Каждый день во всем мире выпивается более 2 с четвертью миллиардов чашек кофе. Примерно две трети американцев пьют кофе каждый…
Я не знала, о чем буду писать сегодня. Когда мыслей нет, я обычно иду за кофе, чтобы заставить мозги шевелиться,…
Иммерсионные методы заваривания кофе подразумевают полное погружение молотого кофе в воду. Вода с течением времени экстрагирует кофе и наполняется растворимыми…
«Пейте столько кофе, сколько вам хочется - вот что я отвечаю своим пациентам!» - говорит доктор Питер Мартин, директор Института…
Корица – одна из особо популярных добавок в кофейные напитки. Пряность придаёт кофе превосходный привкус и запах. Сварить любимый напиток…
Европейцы привыкли добавлять в кофе сахар, молоко или сливки. Однако разнообразить вкус напитка можно и при помощи соли, как делают…
Обычай добавлять перец к зернам кофе зародился в Эфиопии в XIV – XV веках. Это помогало местным жителям дольше сохранять…
Сотрудники компании МАЙ получили сертификат Q-грейдера робусты. Чтобы добиться этого, специалисты прошли серию сложных испытаний, включая тестирование сотен чашек кофе,…
Кофеин давно стал нашим спутником по утрам. Но насколько вредным он может оказаться для человека? Как разобраться, что полезнее чай…
Похмелье зачастую является платой за прошедший весёлый вечер (или день). Избавиться от неприятных симптомов алкогольной интоксикации может быть непросто. В…
Кофе и коньяк – благородные ароматные напитки, объединение которых обладает чарующим и согревающим эффектом. Утонченные французы впервые смешали эти ингредиенты…
This website uses cookies.