Кофе

Как понять, что кофе свежий и что такое блуминг?

Блуминг (от англ.bloom - цветение) - быстрый выход углекислого газа, происходящий при столкновении горячей воды с молотым кофе. ⠀ Это…

1 год ago

Что такое кофе. Путь от зерна до чашки

Каждый день во всем мире выпивается более 2 с четвертью миллиардов чашек кофе. Примерно две трети американцев пьют кофе каждый…

1 год ago

Кофе против пива: какой напиток делает вас более креативным

Я не знала, о чем буду писать сегодня. Когда мыслей нет, я обычно иду за кофе, чтобы заставить мозги шевелиться,…

1 год ago

Иммерсионные методы заваривания кофе

Иммерсионные методы заваривания кофе подразумевают полное погружение молотого кофе в воду. Вода с течением времени экстрагирует кофе и наполняется растворимыми…

1 год ago

Влияние кофе на диабет

Кофе когда-то был осужден, как вредный для нашего здоровья напиток. Тем не менее, все больше доказательств, что он может защищать…

1 год ago

Сколько можно пить кофе без вреда здоровью и почему

«Пейте столько кофе, сколько вам хочется - вот что я отвечаю своим пациентам!» - говорит доктор Питер Мартин, директор Института…

1 год ago

Подборка лучших рецептов кофе с корицей

Корица – одна из особо популярных добавок в кофейные напитки. Пряность придаёт кофе превосходный привкус и запах. Сварить любимый напиток…

1 год ago

Топ-4 рецептов кофе с солью

Европейцы привыкли добавлять в кофе сахар, молоко или сливки. Однако разнообразить вкус напитка можно и при помощи соли, как делают…

1 год ago

Как кофеин повышает выносливость

Современных людей не нужно убеждать в том, что кофеин является эффективным средством повышения работоспособности. В конце концов, существует множество исследований…

1 год ago

Кофе с перцем: особенности приготовления и рецепты

Обычай добавлять перец к зернам кофе зародился в Эфиопии в XIV – XV веках. Это помогало местным жителям дольше сохранять…

1 год ago

This website uses cookies.