Есть такое новомодное понятие у представителей “третьей волны” развития индустрии кофе – brew bar. Это альтернативные методы заваривания кофе без применения кофемашины. Изучая этот вопрос, я наткнулся на кофейню с созвучным названием West 4. Coffee Brew bar, и посещение данного заведения оставило достаточно позитивные эмоции. Хочу отметить сразу, что аналогов данной кофейни, я думаю, в Москве нет. Такого интересного сочетания атмосферы и ассортимента пока нигде не видел.
Содержание
Начну, наверное, с цитаты из маленькой печатной брошюры, которую обнаружил в кофейне, когда покупал там свой первый кофе (да я был удивлен, что печатную продукцию до сих пор кто-то использует в качестве рекламы, давно такого не наблюдал).
WEST 4 известна как одна из самых ярких и аутентичных улиц Манхэттена, пронизывающая артистичный и богемный район Нью-Йорка – Вест Виледж, в переулках которого спрятаны многочисленные кофейни, где готовят ароматный кофе и продают миндальные круассаны.
WEST 4. Coffee brew bar – это воспоминание о времени, которое основатели проекта провели на Манхэттене. В небольшой уютной кофейне на Остоженке варят один из лучших кофе в Москве, слушают джаз с винила и переносят в атмосферу нью-йоркского кофе-шопа.
Особенности и расположение кофейни | |
Дата основания | апрель 2014 года |
Адрес | м.Кропоткинская, ул. Остоженка, 3/14 |
Режим работы | пн-пт 8-23 сб-вс с 11-23 |
Оплата | наличные банковские карты |
Посадочных мест | 30 |
Wi-Fi | есть |
Особенности | в заведении играет соул, джаз и диско с виниловых пластинок |
Есть все виды альтернативного заваривания v60, aeropress, chemex. Отличный выбор рафов – апельсиновый, арахисовый, мятный, пряный, ванильный. Зерно West 4 жарят сами, о чем в той же брошюре они и рассказывают:
Цены и ассортимент | |
Эспрессо | 100 руб |
Макиато | 170 руб |
Американо | 170 руб |
Капучино | 230 руб |
Флет Уайт | 190 руб |
Австралийский лунго | 250 руб |
V60, Аэропресс | 200 руб |
Кемекс | 350 руб |
Латте лемонграсс | 350 руб |
Апельсиновый Раф | 290 руб |
Арахисовый Раф | 290 руб |
Ванильный Раф | 290 руб |
Мятный Раф | 290 руб |
Пряный Раф | 290 руб |
Американо Орандж | 300 руб |
Особо хочу отметить наличии в меню кофейни West 4 еды (не многие московские кофейни такого уровня могут подобным похвастаться). Бургеры, десерты, выпечка. Единственный минус – к вечеру или в выходные может уже ничего не остаться.
Изучение достижений спортивных организаций, представляющих столицу, позволит вам открыть для себя богатую палитру успехов и…
Часы Casio G-SHOCK GLS 8900 появились в 2013 году, чтобы решить проблему запотевшего стекла и…
Человечество долгие годы занимается проблемой долгожительства. Технологии ХХI века обеспечивают продолжительность жизнь до 80, а…
На личном опыте можно убедиться, что жажду утоляет лучше всего обычная вода, а не сильногазированный…
Термин "Shibu-Kaji"("сибу-кадзи") — это сокращенная версия словосочетания "Shibuya casual". Кэжуал — это повседневный стиль одежды,…
Краткий ответ: Начинать знакомство с программированием лучше всего в 8–10 лет с визуальных языков, таких…
This website uses cookies.