Для современной диетологии суперфуды открыл Дэвид Вульф. Он рассказал о пользе таких продуктов, как какао-бобы, семена чиа, ягоды годжи и асаи. Новая полезная еда сначала быстро завоевала сердца вегетарианцев и сыроедов, а потом и остальных приверженцев здорового питания.
Содержание
Superfood в переводе с английского означает «супер продукты». Почему супер? Ответ в уникально высокой концентрации полезных веществ в единице продукта. Достаточно добавить чайную ложку семян чиа, посыпать блюдо какао крошкой – и Ваш организм получает заряд витаминов и полезных микроэлементов! Суперфуды – это удачное открытие для тех, кто следит за своей фигурой, старается питаться дробно и небольшими порциями.
Суперфуды были известны еще древним людям. Например, семена чиа, богатые омега-3 и омега-6 жирными кислотами, составляли основу питания древних ацтеков.
В 21 веке благодаря накопленным исследованиями в области биохимии и диетологии все более популярной становится концепция питания натуральными продуктами без консервантов и усилителей вкуса. Пищевые технологи постоянно ищут новые возможности для применения суперфудов в традиционных блюдах, а также вдохновляются суперфудами для создания новых вкусовых сочетаний, новых консистенций или новых натуральных пищевых красителей.
Московская кондитерская фабрика Sooperfoods работает на рынке полтора года, обладает собственной лабораторией и активно развивает сегмент российских суперфудов. Концепция исключает сахар, глютен, продукты животного происхождения, консерванты и усилители вкуса. В ассортименте есть мармелад, десерты на основе кокосового молока и семян чиа, фитнес-батончики, трюфели.
Процесс производства включает в себя приготовление теста из натуральных ингредиентов, формовку и фасовку по инновационной технологии. Именно это ноу-хау позволяет сохранить продукт свежим в течение длительного времени. Все позиции линейки готовятся вручную, а процесс приготовления занимает не меньше суток.
Полезные десерты-суперфуды отлично впишутся в рацион питания тех, кто придерживается строгой диеты или же просто старается вести здоровый образ жизни. Продукты Sooperfoods сбалансированы, не содержат быстрых углеводов и имеют низкий гликемический индекс. Для людей с непереносимостью лактозы у Sooperfoods есть линейка растительных видов молока, которые можно добавлять в гранолу, кашу, фруктовый салат или кофе.
Сладкие суперфуды — это отличный перекус. Ими можно зарядиться перед тренировкой, позавтракать или съесть на работе в обеденный перерыв. А для тех, кто спешит, Sooperfoods предлагает удобную мобильную упаковку.
Десерты будущего Sooperfoods можно найти в московских магазинах правильного питания, таких как: Allfoods, «Три земли», «Город Сад», «Азбука Вкуса» и Greenstore. Кроме того, продукция доступна в фитнес барах ведущих сетевых фитнес клубов – World Class и X-Fit.
Яндекс Карты выяснили, как изменился интерес пользователей к кофейням и другим точкам продажи кофе. Сейчас…
Небольшие кухни могут быть настоящим вызовом, особенно во время приготовления еды. Однако правильно спланированная организация…
За последние десять лет Цюрих как минимум два раза попадал на первое место в списке…
Американский бренд New Balance был основан в 1906 году и с тех пор сделал огромный…
Имя: Роберт Келли Слэйтер Возраст: 45 лет Место рождения: Флорида, США Сейчас живет: Кокоа-Бич, Флорида,…
Модель «Ньюпорт» была призвала не только расширить покупательскую аудиторию «Крайслера». Эти машины стали самыми доступными…
This website uses cookies.