Чай Бай Хао Инь Чжень (более известный как Серебряные Иглы) относится к одним из редчайших и самых ценных сортов чая, на его долю приходится менее 0,1% продукции, выпускаемой на территории Китая. Для изготовления используются исключительно молодые и нежные почки, которые собираются вручную.
Содержание
Первые упоминания о чае Серебряные Иглы датировны 10-13 столетиями, когда страна находилась под властью династии Сун. С 1796 года началось производство и экспорт чая в коммерческих целях. До этого момента было категорически запрещено продавать в страны Запада Императорский чай. Его приравнивали к национальному достоянию, а за контрабанду можно было поплатиться головой. Впрочем, документально зафиксировано несколько случаев успешной контрабанды сырья на территорию Европы, где его продавали за очень большие деньги.
У напитка довольно необычный насыщенно-сливочный вкус.Специалисты утверждают, что он формируется при условии минимально обработки чайных листьев. Текстура удивительно вязка, но вместе с тем легкая и светлая. Отчетливые цветочные нотки дополняет едва улавливаемый абрикосовый оттенок. Послевкусие не отличается продолжительностью, но сохраняет в ротовой полости нежный аромат.
Некоторые наши соотечественники утверждают, что напиток очень напоминает традиционный березовый сок.
Источник: газета Elephant Maison du Gout
Итальянский футбол всегда был интересен любителям игры с мячом. В нём болельщики могут лицезреть весь…
В 1992 году американская компания Marvel Comics приняла самый сильный удар в своей истории –…
Геймификация цивилизации идет полным ходом, что особенно заметно, конечно же, в технологичных продуктах. Термин игровой…
Начало истории New Balance относится к 1906 году, когда William J. Riley основал собственный бренд.…
Лучшие двери для квартир в многоэтажках Входные двери являются неотъемлемым элементом любой квартиры в многоэтажном…
Как правильно ухаживать за домом из бруса, чтобы сохранить его на долгие годы? Дом из…
This website uses cookies.