Кофе

Зачем добавлять лёд в холодные летние напитки?

Прекрасный красивый лёд делают в @lescoffee и от души набивают им стакан. Это же лёд, для гостей не жалко! Сверху наливают кофейный напиток, которого хватает для более-менее равномерного покрытия льда всего на 1/3. Берут за это 250 руб.

  • Почему бы не положить пару кусков и на этом успокоиться?
  • Почему бы не попытаться понять, что люди не хотят грызть лёд, а хотят вкусный и прохладный летний напиток?
  • Почему бы не попытаться понять, что после такого сильно охлаждённого напитка возникает риск схватить ангину?
  • Почему бы в очередной раз не задуматься о своих гостях?

Таким форматом летних напитков грешат практически все кофейни. Получила целую лавину возмущённых сообщений о количестве льда в летних напитках Даблби. Но! Как раз вчера пробовала холодный флэт уайт кокос-миндаль и это был целый стакан напитка + 5-6 кусков льда, размер в 2 раза меньше, чём на фото. По мне, так всё равно много, но по сравнению с LESом это ничто.

Каким должен быть идеальный летний напиток?

  • Объём – не меньше 250 мл, потому что летом хочется пить.
  • Температура – прохладный, но не ледяной, я волнуюсь за своё горло и хочу сама выбирать, сколько льда класть.
  • Сахар – не очень сладкий, сладкие напитки не утоляют жажду.
  • Ваши варианты?

Расскажите, а вас возмущают все эти килотонны льда?

Ольга Игнатьева

Кофейная разведка в действии! Пишу о кофейнях и вкусных кофейных местечках в Москве.

Recent Posts

Рыбные блюда из любимых российских сериалов

В декабре многие из нас пересматривают любимые сериалы, одновременно продолжая тренировки в зале и готовясь…

2 дня ago

“Звёздные войны: Скайуокер. Восход” – конца не видно

Окончание саги "Звездных войн" это не просто конец эпохи, это нечто большее. Космические приключения на…

3 дня ago

Трэвис Райс – лучший сноубордист в мире

«Сноуборд — это искусство. Ты рисуешь линию на чистом снегу — и у тебя всего…

3 дня ago

Boardriders, Inc. — как Quiksilver и DC Shoes переживают второе рождение

Компания Boardriders, Inc. появилась в марте 2017 года. Под её крылом оказались сразу две известных…

3 дня ago

Johnstons of Elgin — история одного из старейших семейных брендов Шотландии

Изделия из кашемира — мягкие, уютные и относящиеся к премиальному сегменту. Кашемир можно найти и…

3 дня ago

Как доставлять грузы для вашего бизнеса из Китая быстро: практические советы

В логистике встречаются периоды, когда каждая дата отгрузки влияет на оборот. В материале собраны методы,…

3 дня ago

This website uses cookies.