С 10 по 24 февраля ресторан паназиатской кухни Chin•Chin в ДЕПО на Лесной принимает участие в фестивале китайских вкусов “Нихао”, который по случаю китайского нового года и юбилея ресторана “Китайские новости” придумали Иван Глушков (журнал “Соль”) и Станислав Лисиченко (“Китайские новости”).
Фестивальное меню — возможность представить свой взгляд на китайскую кухню и гастрономические традиции Поднебесной. Бренд-шеф Chin•Chin Кирилл Бергер решил в рамках фестиваля отойти от авторской паназии, которой ресторан знаменит среди московских фуди, и при участии своего коллеги по AgalarovRest шеф-повара Сяохуэя Ли, уроженца Шанхая с 30-летним опытом на кухне, создал традиционное для китайского новогоднего застолья меню, лишь слегка сгладив углы и добавив блюдам привычного московского лоска, а также включил в него гордость шефа Ли — фирменную утку по-пекински.
Цитаты из фестивального меню:
Байцзю (50 мл):
Не так давно имя актера Роберта Паттинсона было неразрывно связано с сагой «Сумерки». Хотя именно…
Швейцарские армейские ножи отличаются универсальностью и высоким качеством. Бренд Victorinox является одним из наиболее известных…
Создавая ювелирные украшения, аксессуары из кожи, ароматы и очки, бренд Chrome Hearts стал известен за…
Швейцария имеет репутацию производителя самых качественных часов. Одной из лучших компаний, которая является крупнейшей в…
LGaming Network выделяется на фоне большинства гемблинг-платформ не отдельными условиями, а общей логикой работы. Здесь…
Бренд pin up partners за последние годы занял заметное место в индустрии iGaming, сформировав устойчивую…
This website uses cookies.