Гриль Фест Россия (Russian Grill Fest) 2026 возвращается

С 22 по 24 мая 2026 года Бизнес-квартал АРМА (Москва, м. Курская) снова станет точкой притяжения главных ценителей барбекю. Russian Grill Fest — крупнейший фестиваль гриля в России — открывает новый сезон. Три дня, полных огня, вкуса и живой энергии.

В 2026 году фестиваль проходит при активном участии Национальной лиги барбекю — объединения профессионалов, клубов и экспертов, которые задают стандарты и развивают культуру барбекю в стране.

Russian Grill Fest подтверждает статус самого масштабного и представительного события в гриль-индустрии России. Здесь собираются ведущие гриль-мастера, производители оборудования, рестораторы, фермеры, дизайнеры, блогеры и, конечно, те, кто просто обожает готовить на огне. Отдельным пространством фестиваля станет Village Fest — территория современных решений для загородной жизни.

Крупнейшая выставка барбекю-оборудования в России

В 2026 году выставочная зона стала ещё больше. Здесь будет представлено рекордное количество брендов — более 130. Около 25% участников — новые игроки, которые покажут свои продукты впервые.

Гости увидят технику мировых лидеров: Broil King, Weber, Char-Broil, Prime Liner, Oklahoma Joe’s, Green Kamado, Eger. А также ведущих российских производителей: Smart Helios, B-Fire, Gratar, Bellagio, Start Grill, Эльбрус, Бест Мангал и другие.

Это не просто витрина новинок, а крупнейшая профильная экспозиция гриль-оборудования в стране. Компании демонстрируют премьеры, проводят презентации и задают тренды на предстоящий сезон.

На фестивале также будут представлены деликатесы от крупнейших производителей мяса, рыбы, морепродуктов, соусов и специй: «Мясники», «Азбука Вкуса», «Глобус», «Дороничи» и многих других.

Гастрономическая территория: более 30 ресторанов

Фестиваль объединит больше 30 гриль-ресторанов и смокерных концепций со всей России и стран ближнего зарубежья. Среди них: Torro Grill, Steak It Easy, Chuck, Аляска, Mr.Crab, Оджахури, Beefology, Мишки Бар, Дымов, Florentini и другие.

Особое внимание — региональным смокерным командам. Они приезжают со своими авторскими установками и фирменными техниками медленного приготовления: Pitmaster Tim, Brisket Boys, Wild Smokers, Бычкоff, Hot Smoker BBQ и другие.

Кроме ресторанов, на площадке разместятся крупнейшие производители мяса и морепродуктов, а также новые компании, активно выходящие на рынок. Russian Grill Fest остаётся местом, где формируется гастрономическая повестка всего сезона.

Зона смокеров: классика BBQ в действии

На фестивале развернётся масштабная зона смокеров под руководством команды Asteroid Barbecue и Александра Благодарова. В 2026 году акцент сделан на классических технологиях барбекю. Здесь будет работать целый парк смокеров — от компактных моделей до крупных установок, включая легендарный «Witcher» и новинку этого сезона — тысячегаллонный смокер на прицепе.

Гости увидят процесс приготовления вживую и смогут попробовать блюда в ключевых стилях мировой барбекю-культуры — техасском и каролинском. Это направление подчёркивает главный принцип фестиваля: аутентичность, масштаб и профессиональный подход к огню и продукту.

Чемпионат России по барбекю: 140 команд, 30 шатров, два формата

Главное событие 2026 года — грандиозный Чемпионат России по барбекю. Он стал ещё масштабнее!

В этом году в нём участвуют 140 команд из более чем 20 регионов. Соревновательная зона развернётся в 30 шатрах. Команды начинают подготовку задолго до фестиваля — многие формируют составы ещё зимой.

Чемпионат проходит в двух форматах:

Competition Class — соревнования по международным стандартам на угольных и смокерных установках с чёткими регламентами.
Open Class — более свободная категория: морепродукты, птица, утка, индейка, рыба, альтернативные отрубы и авторские рецептуры.

Судейская система выстроена профессионально. Первая дегустация — закрытая: сертифицированные судьи Национальной лиги барбекю оценивают блюда анонимно по вкусу, текстуре, аромату и внешнему виду. Вторая часть — зрелищная: команды презентуют блюда приглашённым гостям — известным персонам, партнёрам и представителям медиа. Здесь важны не только вкус, но и подача, харизма и драматургия выступления.

Чемпионат России по Барбекю (Russian Grill Cup) сочетает спортивную строгость международных стандартов и яркое шоу. Если вы мечтали показать своё мастерство на гриле, прокачать навыки в компании лучших и стать частью большого барбекю-шоу — чемпионат ваш шанс.

Академия барбекю

Образовательная программа традиционно остаётся одной из самых насыщенных частей фестиваля. В мастер-классах участвуют известные эксперты и популяризаторы гастрономии: Василий Емельяненко, Григорий Мосин, Александр Благодаров, Дарья «Минишеф» Грубенко, Петр Мищенков и другие мастера.

Мероприятия пройдут на нескольких площадках одновременно — от главного шатра до стендов производителей.

Музыкальная сцена

Фестиваль немыслим без живой музыки. Хедлайнеры 2026 года — группа «Жуки» и Биртман. Также в этом году выступят: Рекорд Оркестр, Манго-Манго, группа «Петровичи» и другие.

Этот фестиваль — про живой звук, свободные танцы и песни, которые мы слушали в наушниках, на кухнях и у костров. Музыкальная программа охватит рок, джаз, блюз и фанк — атмосферу, в которой гриль становится частью большого культурного события.

Цифры и масштаб

В 2025 году фестиваль посетили 57 000 человек. В 2026 году ожидается аудитория до 70 000 гостей за три дня.

Территория мероприятия будет немного расширена, но структура останется продуманной и зонированной. Russian Grill Fest сохраняет баланс между масштабом и системностью.

Гриль Фест Россия (Russian Grill Fest) 2026 — это не просто фестиваль еды. Это индустрия в действии. Чемпионат, шоу и сообщество. Место, где огонь объединяет.

📍 Russian Grill & Village Fest