Разное

Льдогенераторы Scotsman: 50 лет превосходного итальянского качества

Компания Scotsman производит генераторы для льда уже более полувека. Широкий модельный ряд дает возможность подобрать оптимальный прибор как по производительности, так и по типу льда.

Содержание

Про бренд Scotsman

Scotsman — международная компания и ведущий производитель льдогенераторов. Оборудование производит лед разных сортов:

  • гранулированный;
  • контурный;
  • кубковый;
  • чешуйчатый;
  • конусный.

Также фирма специализируется на разнообразных бункерах для льда, витринах для напитков, охладителях воды, диспенсерах. На всю продукцию имеются сертификаты качества.

Товарный ряд ежегодно обновляется, в продажу поступают модели-новинки. Компания представляет свои разработки на международных фестивалях (например, EuroShop и Chillvent).

Scotsman — стопроцентная гарантия качества и надежности. При этом цены остаются доступными для среднестатистического покупателя. В России есть официальный дистрибьютор. Средний срок поставки товара— две недели.

Что такое льдогенератор

Льдогенератор — вид профессионального технологического оборудования, предназначенный для изготовления пищевого льда в промышленных масштабах. В дальнейшем заготовка используется для охлаждения продуктов и приготовления коктейлей.

Хранится лед может в специальных бункерах. Они бывают как встроенными, так и автономными. Алгоритм работы прибора можно расписать следующим образом:

  1. Жидкость под напором помпы проникает в испаритель и намерзает на его гранях.
  2. Ледяные кубики откалываются от форм под действием горячего пара.
  3. Свежеприготовленный лед скапливается в специальном бункере. Количество готового продукта высвечивается на индикаторе.
  4. Подача воды контролируется специальным реле. При полном наполнении бункера функция отключается. И снова автоматически включается, если количество жидкости уменьшается.

Льдогенераторы можно классифицировать по следующим признакам:

  • по типу установки (напольные и настольные);
  • по типу залива воды (через специальную емкость или подача осуществляется централизованно);
  • по виду льда (кубики, гранулы, цилиндры и так далее);
  • по типу охлаждения агрегата (водяное или воздушное).

Для чего применяется модели льдогенераторов Scotsman

Компания выпускает агрегаты для производства 11 видов льда. Они имеют прочную конструкцию и поставляются с полной заводской готовностью. Требуется лишь подключение к системе водоснабжения и электричеству.

Прибор выглядит как моноблочная конструкция. Вырабатывает лед типа «ледяная шуга». Размеры кусочков — от пяти до десяти миллиметров. Корпус конструкции выполнен из листовой нержавеющей стали.

Льдогенераторы Scotsman состоят из:

  • вертикального цилиндра-испарителя;
  • водяного коллектора;
  • электрощита;
  • агрегата с конденсатором охлаждения;
  • емкости-накопителя;
  • шнека.

Итальянская компания Scotsman и ее специалисты не устают усовершенствовать свои изделия. Эксплуатационные расходы при этом минимальные, а область применения широка.

Гостевой Аккаунт

Статьи наших друзей и партнеров. По вопросам сотрудничества пишите на info@stoneforest.ru

Recent Posts

Коллекция PUMA Seasons в съемке с MINT RUNNING CLUB

AMAZING RED представляет новую рекламную кампанию PUMA Seasons, героями которой стали участники петербургского бегового клуба…

3 часа ago

30 минут и готово: три экспресс-рецепта постных блюд

Продолжается Великий пост — самый продолжительный и, потому, один из самых сложных. Все больше россиян…

4 часа ago

Aspesi – история основания итальянского бренда одежды

На данный момент компания выпускает коллекции для мужчин, женщин и детей. Сама история создания бренда…

6 часов ago

Чемпион и тренер Джейсон Кидд

Джейсон Кидд воплощал качества звездного игрока на протяжении всей карьеры в НБА. Он был предан…

7 часов ago

Тайна Порохового заговора и трагедия Гая Фокса

Запомните на века события пятого ноября. Порох, измена и сговор. Ведь нет причин забывать как…

7 часов ago

Убийца Крок: кровожадный злодей из вселенной DC Comics

Убийца Крок (Killer Croc) — персонаж из комиксов вселенной DC, заклятый враг Бэтмена. Злодея придумал…

8 часов ago

This website uses cookies.