Кофе

Первая кофейня от Лаборатории кофе

Первая собственная кофейня от @laboratoriacoffee. Команда бариста – одна из самых профессиональных, улыбчивых и открытых, просто чудесные! Всегда поддержат разговоры о кофе, о погоде и не дадут заскучать, очень внимательные к гостям.

Всё получилось красиво и стильно, стойка из дерева и бетона выглядит космически! Очень радуют красивые фарфоровые чашки Acme для кофе, хотя и стаканчики с мишками не оставят никого равнодушным, их хочется забрать с собой.

В меню – классические напитки на основе эспрессо, фильтр-кофе, всю линейку зерна Лаборатории можно заварить альтернативными способами. Для любителей быть не как все готовят на растительном молоке (соевое, кокосовое, миндальное) и на зерне без кофеина.

Кофемашина Slayer

В кофейню поставили легендарную кофемашину @slayerespresso. И он не перестаёт привлекать всеобщее внимание. Slayer производят на маленьком заводе в Сиэтле (США). В месяц собирают не больше трёх кофемашин и гордятся своими уникальными технологиями приготовления эспрессо и взбивания молока. На всю Россию таких кофемашин не больше 10 штук. Обязательно приходите в кофейню Лаборатории знакомиться с легендой.

Единственный момент из серии ожидания/реальность, немного обескураживший любителей кофе, с которыми мне удалось пообщаться на открытии, – ждали полноценную кофейню, а получился, по сути, шикарный кофепоинт в гастрономическом пространстве @streatmoscow Здесь не получится уютно посидеть пару часов один на один с ноутом или с подругой. Зато выпить вкусного кофе из вкусных чашек – легко!

От души поздравляю всю команду Лаборатории с таким долгожданным событием.

Общая информация о кофейне Лаборатория кофе в StrEat

Адрес: Москва, Ленинская слобода, д.26, м.Автозаводская, Гастрономическое пространство StrEat (третий зал – легко найти, если пройти насквозь всё пространство до самого конца или спросить у местных проектов – где открылся новый зал.)
Режим работы: пн-пятн. с 10 до 22, сб-вс с 11 до 23
Оплата: наличные, банковские карты
Соцсети: Instagram
Официальный сайт: laboratoriacoffee.ru

Ольга Игнатьева

Кофейная разведка в действии! Пишу о кофейнях и вкусных кофейных местечках в Москве.

Recent Posts

История Fjällräven — как появились знаменитые рюкзаки и куртки

Fjällräven — шведский бренд одежды и аксессуаров, который многие знают по рюкзакам Kanken и курткам…

3 дня ago

286 недель теннисиста Пита Сампраса

Пит Сампрас держал мир тенниса в напряжении в течение целого десятилетия. Начав профессиональную карьеру в…

3 дня ago

Кайдзю всякие нужны, кайдзю всякие важны. Как Годзилла вырвался за пределы Японии и покорил Голливуд

Палец даю на отсечение, что, прочитав заголовок нашей новой статьи, вы первым делом вообразили пронзительный…

3 дня ago

Английский для жизни за рубежом

Переезд в другую страну – это смелый шаг. Но одной смелости мало: без языка даже…

3 дня ago

Открыт приём заявок на XIII ежегодную Премию «Спорт и Россия-2026»

Июнь 2026 года станет временем триумфа для сильнейших игроков спортивной отрасли. В Москве состоится церемония…

3 дня ago

Современные тенденции и перспективы развития индустрии онлайн-казино

Мировая индустрия азартных игр переживает период глубокой трансформации, вызванной стремительным развитием цифровых технологий. Онлайн-платформы становятся…

3 дня ago

This website uses cookies.