Кофе

Первая кофейня от Лаборатории кофе

Первая собственная кофейня от @laboratoriacoffee. Команда бариста – одна из самых профессиональных, улыбчивых и открытых, просто чудесные! Всегда поддержат разговоры о кофе, о погоде и не дадут заскучать, очень внимательные к гостям.

Всё получилось красиво и стильно, стойка из дерева и бетона выглядит космически! Очень радуют красивые фарфоровые чашки Acme для кофе, хотя и стаканчики с мишками не оставят никого равнодушным, их хочется забрать с собой.

В меню – классические напитки на основе эспрессо, фильтр-кофе, всю линейку зерна Лаборатории можно заварить альтернативными способами. Для любителей быть не как все готовят на растительном молоке (соевое, кокосовое, миндальное) и на зерне без кофеина.

Кофемашина Slayer

В кофейню поставили легендарную кофемашину @slayerespresso. И он не перестаёт привлекать всеобщее внимание. Slayer производят на маленьком заводе в Сиэтле (США). В месяц собирают не больше трёх кофемашин и гордятся своими уникальными технологиями приготовления эспрессо и взбивания молока. На всю Россию таких кофемашин не больше 10 штук. Обязательно приходите в кофейню Лаборатории знакомиться с легендой.

Единственный момент из серии ожидания/реальность, немного обескураживший любителей кофе, с которыми мне удалось пообщаться на открытии, – ждали полноценную кофейню, а получился, по сути, шикарный кофепоинт в гастрономическом пространстве @streatmoscow Здесь не получится уютно посидеть пару часов один на один с ноутом или с подругой. Зато выпить вкусного кофе из вкусных чашек – легко!

От души поздравляю всю команду Лаборатории с таким долгожданным событием.

Общая информация о кофейне Лаборатория кофе в StrEat

Адрес: Москва, Ленинская слобода, д.26, м.Автозаводская, Гастрономическое пространство StrEat (третий зал – легко найти, если пройти насквозь всё пространство до самого конца или спросить у местных проектов – где открылся новый зал.)
Режим работы: пн-пятн. с 10 до 22, сб-вс с 11 до 23
Оплата: наличные, банковские карты
Соцсети: Instagram
Официальный сайт: laboratoriacoffee.ru

Ольга Игнатьева

Кофейная разведка в действии! Пишу о кофейнях и вкусных кофейных местечках в Москве.

Recent Posts

Вещи из СССР, которые мы недооценивали раньше, а они сейчас на волне популярности

Новая эстетика старых вещей: феномен возвращения советского дизайна. Когда-то мы без сожаления избавлялись от хрустальных…

5 часов ago

Самые драматичные финальные серии плей-офф в истории КХЛ

Фанаты ледовых драм замерли в предвкушении ярких эмоций — «Трактор» и «Локомотив» ведут борьбу за…

5 часов ago

История модели кроссовок adidas PureBOOST

В 2013 году adidas представил технологию амортизации BOOST — тысячи объединённых между собой полиуретановых гранул…

20 часов ago

Nike ACG — как появилась экипировка для всех условий

Линейка Nike ACG появилась в 1989 году — с тех пор это синоним универсальных вещей…

20 часов ago

Opel Kapitan – рожденный в Третьем рейхе

Opel Kapitän – авто представительского класса. Оно выпускалось с 1938 по 1970 год с перерывом…

21 час ago

‘Beware the Batman’ — в окружении забытых врагов

Настало время поговорить о самом позднем и об одном из самых неоднозначных мультсериалов про Бэтмена…

23 часа ago

This website uses cookies.