Кофе

Первая кофейня от Лаборатории кофе

Первая собственная кофейня от @laboratoriacoffee. Команда бариста – одна из самых профессиональных, улыбчивых и открытых, просто чудесные! Всегда поддержат разговоры о кофе, о погоде и не дадут заскучать, очень внимательные к гостям.

Всё получилось красиво и стильно, стойка из дерева и бетона выглядит космически! Очень радуют красивые фарфоровые чашки Acme для кофе, хотя и стаканчики с мишками не оставят никого равнодушным, их хочется забрать с собой.

В меню – классические напитки на основе эспрессо, фильтр-кофе, всю линейку зерна Лаборатории можно заварить альтернативными способами. Для любителей быть не как все готовят на растительном молоке (соевое, кокосовое, миндальное) и на зерне без кофеина.

Кофемашина Slayer

В кофейню поставили легендарную кофемашину @slayerespresso. И он не перестаёт привлекать всеобщее внимание. Slayer производят на маленьком заводе в Сиэтле (США). В месяц собирают не больше трёх кофемашин и гордятся своими уникальными технологиями приготовления эспрессо и взбивания молока. На всю Россию таких кофемашин не больше 10 штук. Обязательно приходите в кофейню Лаборатории знакомиться с легендой.

Единственный момент из серии ожидания/реальность, немного обескураживший любителей кофе, с которыми мне удалось пообщаться на открытии, – ждали полноценную кофейню, а получился, по сути, шикарный кофепоинт в гастрономическом пространстве @streatmoscow Здесь не получится уютно посидеть пару часов один на один с ноутом или с подругой. Зато выпить вкусного кофе из вкусных чашек – легко!

От души поздравляю всю команду Лаборатории с таким долгожданным событием.

Общая информация о кофейне Лаборатория кофе в StrEat

Адрес: Москва, Ленинская слобода, д.26, м.Автозаводская, Гастрономическое пространство StrEat (третий зал – легко найти, если пройти насквозь всё пространство до самого конца или спросить у местных проектов – где открылся новый зал.)
Режим работы: пн-пятн. с 10 до 22, сб-вс с 11 до 23
Оплата: наличные, банковские карты
Соцсети: Instagram
Официальный сайт: laboratoriacoffee.ru

Ольга Игнатьева

Кофейная разведка в действии! Пишу о кофейнях и вкусных кофейных местечках в Москве.

Recent Posts

Новый год на пляже 1930-х годов: винтажные фото женщин, встречающих Новый год в купальниках

Женственные купальные костюмы из хлопка с принтами, часто дополненные небольшими юбками, прикрывающими бёдра, постепенно вытеснили…

3 дня ago

Странные викторианские новогодние открытки

В викторианской Англии рождественские открытки были сравнительно новым явлением — их начали отправлять с 1840-х…

3 дня ago

Впечатляющие чёрно-белые фотографии празднования Нового года в 20 веке

Новогодние празднования по всему миру существуют уже очень давно, и, как оказалось, за десятилетия изменилось…

3 дня ago

200-летний деревянный мост в Дагестане, построенный без единого гвоздя

Этот 200-летний мост, возведённый без использования ни одного гвоздя — деревянное сооружение, расположенное недалеко от…

3 дня ago

Забытый этикет: 5 аксессуаров, которые отличали истинного джентльмена

Если взглянуть на портреты мужчин XVIII или XIX века, можно заметить, что их образ складывался…

3 дня ago

История модели кроссовок Nike Air Skylon II

Кроссовки Air Skylon II от Nike — одни из самых продвинутых и желаемых беговых кроссовок…

3 дня ago

This website uses cookies.