Кофе

Кофейни в Питере, часть 1

Признавайтесь, кто собирается отчалить в Питер в ближайшие выходные? Я уже всем вам немного завидую, так и знайте. Мечтаю вернуться.

Содержание

Смена
Микрокофейня ТЧК
Mad Espresso Team
Oh! my tea
Больше Кофе
Забыли Сахар

Удивительное осталось впечатление от питерских кофеен – более дружелюбные, открытые, как будто совсем другие люди, атмосфера сразу располагающая в незнакомом месте, любопытные мелочи в деталях и оформлении интерьеров, красота в простоте и внезапные решения. Будете смеяться, но там даже туалеты другие. Красивые! В каждой кофейне ощущение, что к друзьям в гости пришёл, при этом никто своё общение не навязывает. Но если улыбнуться и задать пару вопросов, можно очень приятно побеседовать и уходить совсем не захочется.

Список кофеен получился внушительный, успела побывать в 13 заведениях. Буду выкладывать по частям самые-самые.

Смена

Адрес: г.Санкт-Петербург, Басков пер., д.20
Часы работы: ежедн 10:00-21:00
Instagram: @smenacafe

С этих ребят началось моё кофейное приключение, и к ним я возвращалась 4 дня подряд. Завтраки и кофе – восторг! Невероятно дружелюбная и тёплая атмосфера, это сложно описать словами, уходить не хочется. Фильтр на зерне от @perfectionista.coffee заваривают космический, хочется им упиваться..Эспрессо на смеси двух эфиопий – кайф!

Микрокофейня ТЧК

Адрес: г.Санкт-Петербург, ул.Мира, д.11, вход в арку, кофейня находится во втором дворе
Часы работы: пн-пт 8:30-21:00, сб-вс 10:00-21:00
Instagram: @coffee.tchk.spb

Самые душевные и сердечные ребята работают в Микрокофейне ТЧК. Возвращалась к ним 3 раза, что уж тут добавить. Десерты – огонь! Кофейня действительно крошечная, в ней битком уместятся всего 5-7 гостей. И при этом все будут улыбаться друг-другу, знакомиться и болтать, отправляя в рот очередную порцию вишневого пирога или скрамбл. Ощущение, как будто сидишь у друзей на кухне, местечко для своих☺️ Сюда приходишь со своими и уходишь с новыми друзьями.
Ребята мечтали создать свою школу бариста и кулинарную студию. И как только рядом с микрокофейней освободилось пространство, они решительно его заняли и взялись за ремонт. Получилось красиво и функционально, много места для кофейных манёвров. В Школе бариста любители кофе смогут больше узнать о любимом напитке и научиться его готовить, или стать профессионалом и максимально погрузиться в кофейную науку.
А ещё в кулинарной студии готовят изумительные десерты! Всё можно попробовать в микрокофейне всего в двух шагах.

️

Mad Espresso Team

Адрес: г.Санкт-Петербург, 2-я Советская ул., д.27
Часы работы: пн-пт 8:00-22:00, сб-вс 10:00-22:00
Instagram: @madespressoteam

Бронзовые призёры чемпионата кофеен Северо-Запада, сварили не самый впечатляющий эспрессо и капучино. Но! Всё равно люблю их за вкусноту в альтернативе. И обязательно вернусь.

Oh! my tea

Адрес: г.Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, д.43
Часы работы: ежедн 12:00-21:00
Instagram: @ohmytea_ru

Очень милые, уютные и дружелюбные, лайк! Работают на зерне от московского Кооператива Чёрный. Сварили отличный эспрессо и приготовили сладкую и сочную воронку.

Больше Кофе

Адрес: г.Санкт-Петербург, Набережная Фонтанки, д.17
Часы работы: пн-пт 8:30-22:00, сб-вс 10:00-23:00
Instagram: @bolshe_coffee

Обжарка кофе с одноименным названием и кофейня «Кофе на кухне».
Эспрессо продают по себестоимости, молочные напитки готовят на безумно вкусном молоке. Печенька к кофе – отдельное мимими.

Забыли Сахар

Адрес: г.Санкт-Петербург, Проспект Медиков, д.10/1
Часы работы: ежедн 9:00-22:00
Instagram: @zabylisahar

Лучшая кофейня Северо-Запада по итогам чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup Это кондитерская с огромным выбором безумно вкусных десертов, завтраками и отличны кофе. А ещё у них есть огромное облако на потолке – дополнительная опция для всех желающих максимально ощутить себя на седьмом небе от счастья.