С 23 по 25 мая 2025 года Бизнес-квартал АРМА (Москва, м. Курская) вновь превратится в эпицентр гриль-культуры!С 23 по 25 мая 2025 Russian Grill Fest — крупнейший фестиваль барбекю в России – соберет под одной крышей профессионалов и энтузиастов, тех, кто живет вкусом, огнем и дымком настоящего гриля.
На три дня здесь объединятся ведущие гриль-мастера, производители гриль оборудования, рестораторы, фермеры, дизайнеры, блогеры и, конечно, те, кто просто обожает барбекю. В программе — захватывающие кулинарные поединки, тест-драйвы грилей, мясные мастер-классы, огненные шоу и живая музыка, под которую решетки и шампуры будут подпевать в такт!
Фестиваль соберет более 100 брендов грилей и сопутствующего оборудования, от мировых лидеров (Napoleon, Weber, Char Broil, Prime Liner, Bull, Broil King, Ofyr и др.) до перспективных российских и азиатских производителей (B-Fire, Bellagio, Sahara Grill, Эльбрус, Гратар, Камик и др.). Здесь можно будет не только увидеть новинки, но и протестировать их в деле!
Кроме того, на фестивале свои деликатесы представят крупнейшие производители мяса, рыбы, морепродуктов, соусов и специй. Гости смогут попробовать продукцию от Мираторг, Прайм-Биф, Азбука Вкуса, ВкусВилл и многих других.
На фестивале будет представлена кухня со всего мира. Вкусные концепции представят Torro Grill, Steak it Easy, The Бык, Meat Love, Mr.Crab, Michelada, Ла Ман, Дымов, а также смокерные рестораны из разных уголков России: Brisket by Beerpoint (Казань), Hot Smoker BBQ (Тюмень), Brisket Boys (Саратов), Club BBQ (Казахстан) и многие другие.
Фестиваль порадует гостей необычным форматом — медленным запеканием мяса в подземной печи по традициям Северной и Южной Каролины. Под руководством команды Asteroid Barbecue и Александра Благодарова в печи «BlockPit» будут томиться свинина, индейка, цесарка и даже дичь. Настоящий вкус дикого Запада!
В 2025 году Russian Grill Fest станет ареной для первого в России масштабного международного чемпионата по барбекю! Это не просто кулинарное состязание — это шоу, где 64 команды из России, Беларуси и Казахстана устроят настоящий жаркий баттл. Участники будут готовить на угольных, газовых, керамических и пеллетных грилях, создавая фирменные блюда: от сочных стейков, бургеров и ребер кальби до экзотической дичи, морепродуктов и даже десертов на гриле!
Но главный ингредиент этого чемпионата — атмосфера. Здесь нет места скучной готовке: каждая команда выйдет на сцену с драйвом и креативной подачей. Судить соревнование будут два жюри: профессионалы — мастера барбекю и именитые рестораторы, которые оценят вкус и технику, и «звездные гости» — известные блогеры, телеведущие и артисты, для которых важны подача, зрелищность и харизма команды.
Если у вас когда-то была мечта показать свое мастерство на гриле, прокачать скиллы в компании лучших и стать частью горячего барбекю-шоу — чемпионат — шанс на миллион!
Площадка Test-drive — это пространство гастрономических экспериментов, где каждый может приготовить мясо или морепродукты на разных видах грилей, изучая их возможности в деле. Специалисты ведущих производителей грилей помогут разобраться в тонкостях работы с оборудованием, расскажут о его преимуществах и дадут советы, как добиться идеального результата.
Но Test-drive — это не просто кулинарные опыты, а место, где царит живая, энергичная атмосфера. Здесь обсуждают вкусы, обмениваются идеями, знакомятся и наслаждаются праздником. Это территория свободы, общения и удовольствия, где процесс приготовления превращается в настоящее событие.
На сцене — легенды! Хедлайнеры фестиваля — группа «Жуки» и Найк Борзов. А еще — кавер-группы, рок, джаз, блюз — музыка, под которую мясо готовится вкуснее, а настроение становится жарче! Этот фестиваль невозможно представить без живого звука, свободных танцев и тех самых песен, которые мы все когда-то слушали в наушниках, на кухнях и у костров. Здесь соберутся настоящие герои сцены: от тех, кто поднимает бокалы под «Батарейку», до тех, чьи гитарные рифы будто пропитаны дымом гриля и закатами нулевых.
Мы собрали на одной сцене самые разные музыкальные миры — от чувственного соула и традиционного блюза до мощного рока и свинга пятидесятых. Вы услышите драйвовый фанк, под который хочется двигаться без остановки, узнаваемые аккорды инди-легенд, культовые хиты на русском и английском, и авторскую музыку, сделанную с душой. Атмосфера — как и сам фестиваль — вкусная, громкая, теплая и по-настоящему живая. Музыка здесь не просто фоном — она такой же главный герой, как и жар, и дым, и идеально подрумяненное мясо на гриле.
В этом году программа мастер-классов станет масштабнее и разнообразнее. Помимо главного шатра, где своими авторскими техниками и секретами поделятся Василий Емельяненко, Григорий Мосин, Александр Бон, Александр Благодаров, Павел Поцелуев, Дмитрий Крылов, Денис Шешулин и другие мастера барбекю и кулинарии, обучение будет проходить сразу на пяти площадках — на стендах ведущих производителей мяса и грилей.
VILLAGE FEST — пространство актуальных идей для загородного отдыха, где собраны современные решения для обустройства патио, террас и банных зон. В центре внимания — восемь конкурсных инсталляций BBQ-патио от ведущих застройщиков и ландшафтных дизайнеров страны, галерея с более чем 150 проектами лаунж-зон, а также выставка мебели, беседок, пергол и малых архитектурных форм. Сектор «Русская баня» представит новые концепции банных пространств, от модульных конструкций до аксессуаров и парения в традициях настоящей русской бани.
Фестиваль станет местом встречи профессионалов и энтузиастов, где ведущие архитекторы и дизайнеры поделятся трендами в оформлении загородных пространств в рамках Академии Village. Благодаря шоу-программе, мастер-классам и голосованию за лучшие проекты гости смогут не только вдохновиться, но и найти готовые решения для своих приусадебных участков.
Вино и гриль — идеальный дуэт! На фестивале откроется масштабная винная зона с отечественными и зарубежными производителями, которые помогут подобрать лучшее вино к стейку, морепродуктам или мясу на гриле.
Гости смогут приобрести продукты и аксессуары для гриля: крафтовые сыры и колбасы, авторские соусы, ножи, доски, специи, одежду для настоящих BBQ-гурманов и многое другое.
Какая марка первой приходит на ум при упоминании премиальных часов? Ну, конечно же, Rolex. История…
Стив Джобс был одним из самых известных поклонников кроссовок от New Balance. Впрочем, не всех…
Сегодня Big Star — это полностью польский бренд. Но идея создания торговой марки принадлежит братьям…
В начале 20-го века происходило зарождение спортивной науки, и вперед ее продвигали люди, которые во…
Посещение новой цифровой платформы часто напоминает путешествие в незнакомый город без карты. За каждым поворотом…
Путь Ирины Олифер в музыке — это история целеустремленности и многогранного таланта. Пройдя через множество…
This website uses cookies.