Плюсы и минусы воздействия кофе на ваше здоровье
Вопрос о том, является ли кофе хорошим или плохим для вашего здоровья равносилен вопросу, наносит ли вред употребление говядины.
Здоровая диета - это количество съеденного,...
Что такое каппинг и как это происходит
Каппинг (от англ. слова cup - чашка) - профессиональная дегустация кофе с целью раскрыть его ароматические и вкусовые характеристики.
Содержание
Зачем ходить на каппинги?
Кто...
Кто такой бариста
Есть такая профессия - кофе готовить. Человек, который делает это профессионально, зовется интересным словом - бариста. История появления данной профессии берет корни...
Тест Анны Ахматовой об особенностях личности человека
Кроме обширного литературного наследия Анна Андреевна Ахматова оставила нам любопытный психологический тест, который проходили все ее друзьям, знакомые и коллеги по перу:
Удалёнка, кофе и производительность труда
Как поддержать (поощрить, простимулировать) проектных менеджеров, занятых на удалёнке. Премией? Для этого нет должного бюджета. Путёвками, добрым словом директора, медалью на грудь?...
Тест-драйв американ-пресса
Поршень и пластиковая колба. Дизайн удостоен премии Red Dot Design Award.
Американ-пресс на сайте призывает не сравнивать его с френч-прессом. Подробнее об устройстве рассказали тут
Результаты...
Кофе в гейзерной кофеварке
Мока или гейзерная кофеварка — устройство для заваривания кофе, которое работает так: горячую воду вытесняет давление пара, который поднимается снизу вверх и проходит через...
Баланс в кофе
Вместе с Российской ассоциацией бариста запускаем новую рубрику #слово_недели. Читать всем! Расскажем про основные понятия в кофе, научим его лучше понимать - разбираться во...
Мужской кофейный напиток
Ко дню рождения каждая женщина стремится удивить своих сыновей, мужа или близкого друга. С кофейными рецептами от бариста компании Paulig Дмитрия Корсакова...
Кофейня Дринкит на Белорусской. Про кофе и китов
Продолжаю обзоры интересных по моему мнению кофеен Москвы (ибо не одними ДаблБи и Кофеманиями Москва едина).
Небольшая предыстория: кофейня Дринкит на Белорусской - вторая по...
Кофе и соль
@dailycoffeenews опубликовали интервью с американским чемпионом по каптестингу. Его упражнения по развитию вкуса – пить больше разного пива и есть больше разных сыров, а...
Point 242: про кофейню с самыми уютными подоконниками
Ребята из @point242 знают толк в уютных подоконниках и вкусных чашках для кофе. В их новой кофейне таких подоконников целых пять - с подушками,...
