Мужской кофейный напиток - Каменный лес Stone Forest

Ко дню рождения каждая женщина стремится удивить своих сыновей, мужа или близкого друга. С кофейными рецептами от бариста компании Paulig Дмитрия Корсакова сделать это можно одновременно со звонком будильника! Вниманию читателей предстают настоящие мужские напитки для бодрого праздничного утра.

Аффогато Президенти

Аффогато Президенти - Каменный лес Stone Forest
Аффогато Президенти
  • 100 мл фильтр кофе (использовался бленд Presidentti Black)
  • 1 большой шарик ванильного мороженого
  • 2-3 ломтика мятного шоколада
  • Веточка свежей мяты
  1. Приготовьте кофе эспрессо в фильтр-кофеварке, или френч прессе.
  2. Положите в чашку 2-3 ломтика мятного шоколада.
  3. Сверху добавить шарик мороженого.
  4. Влить кофе и украсить шоколадной крошкой и свежей мятой.

Ристретто Перец

Ристретто Перец - Каменный лес Stone Forest
Ристретто Перец
  • 20 мл. ристретто
  • 10 мл. ванильного сиропа
  • взбитые сливки
  • чёрный перец (Santa Maria Tellicherry) – по вкусу
  1. На дно прозрачного стакана (100 мл.) налить 10 мл ванильного сиропа.
  2. Приготовить ристретто (эспрессо с меньшей пропорцией массы напитка к массе перемолотого зерна) в стакан из зерен тонкого помола**.
  3. Украсить взбитыми сливками и молотым черным перцем.

Эспрессо Тоник

Эспрессо Тоник - Каменный лес Stone Forest
Эспрессо Тоник
  • 2 порции эспрессо – 60 мл.
  • 150 мл тоника «Evervess»
  • 1 долька лайма
  • Лед
  1. Приготовить эспрессо в стакан из зерен тонкого помола и остудить (использовался бленд Paulig Espresso Originale).
  2. Добавить лёд в стакан 200 мл.
  3. Выжать сок дольки лайма на лёд.
  4. Добавить тоник.
  5. Сверху аккуратно влить эспрессо.