О кофейнях третьей волны и Specialty Coffee
Весь прогрессивный кофейный мир живёт на гребне третьей волны и помышляет о четвёртой, а вы ещё ничего об этом не слышали, верно?
Содержание
1 волна...
Завтраки в московских кофейнях
Обожаю завтраки! Как жаль, что список кофеен, где есть приличный кофе + завтрак, ничтожно маленький.
В подборку внесла кофейни с завтраками, которые готовит шеф-повар непосредственно...
Признание в кофейном снобизме
Знакомы с таким явлением, как кофейный снобизм? Будете отнекиваться, но я-то знаю, что многие его регулярно практикуют. Кофейные люди или любители. Все снобствуют в...
Военная форма армии США во Второй мировой войне
При подготовке к военным действиям Второй мировой руководство вооруженных сил США очень внимательно подошло к созданию формы для своих солдат. Синие расцветки были заменены...
Кофейни на городских рынках Москвы
Колхозные рынки города и представить себе не могли, что получат второе рождение. И уж тем более не ожидали, что станут местом настоящего гастрономического паломничества....
Враг нашей любимой чашки кофе – кофейная ржавчина
В течение многих лет исследователи из Колумбии участвовали в мало известной борьбе против заболевания, которое в один прекрасный момент может полностью похоронить ритуал кофепития.
Содержание
...
Поездка в Донецк или как я отметил день победы в 2015 году
Наконец дошли руки написать блог про своё экстремальное путешествие в Донецк во время происходивших там боевых действий. В этом рассказе я не представляю никакой...
Кофейня Эспрессиум на Сухаревской. Алхимическая эспрессо-лаборатория
Обзор кофейни в районе метро Сухаревская - Espressium на Большой Сухаревской площади. Открылись ребята еще в августе, и вот небольшая цитата одного из основателей...
Кофейня Школьник на Курской. Заведение на месте старого детского магазина
Обзор кофейни в районе метро Курская - Школьник на Земляном валу. Открылись ребята в конце октября, и вот небольшая цитата из обзора The Village:
На...
Фотографии силачей начала XX века
В самом начале XX века в обществе родился образ новых героев и кумиров - ими стали силачи, которые поражали публику неимоверными трюками, подъемом нереальных...
Полицейские автомобили в США 1920-1940 гг
Колоритная подборка фотографий, на которых запечатлены автомобили полицейских разных городов в США. Снимки датируются 1920-1940 годами прошлого века.
Ретро фотографии генералов Конфедерации
После победы сил союзников (Север) над конфедератами (Юг) по большей части подвиги южан оказались подвержены забытью. И только со временем исторические личности Конфедерации стали...
