Зачем добавлять лёд в холодные летние напитки?
Прекрасный красивый лёд делают в @lescoffee и от души набивают им стакан. Это же лёд, для гостей не жалко! Сверху наливают кофейный напиток, которого...
Метод заваривания кофе во френч-прессе от Янины Лашкевич
Cертифицированный тренер и судья SCA (Specialty Coffee), Янина Лашкевич рассказала о способе заваривания кофе во френч-прессе.
Метод: френч-пресс
Кофе: 16-19 г
Вода: 300 мл; 93-97 градусов
Помол: крупный...
Кофейня Cezve coffee – культура спешелти кофе в турке
А вы знаете, что турка и джезва это одно и то же?
В Москве выпить вкусную турку на Specialty кофе можно только у Марины Хюппенен...
Где выпить самый вкусный эспрессо в Москве?
Как говорит один Specialty Coffee Jesus: «Эспрессо должен быть настроен всегда!»
Так что по эспрессо? Куда сходить, где пить, чтоб вкусно было и вернуться хотелось....
Первая кофейня от Лаборатории кофе
Первая собственная кофейня от @laboratoriacoffee. Команда бариста - одна из самых профессиональных, улыбчивых и открытых, просто чудесные! Всегда поддержат разговоры о кофе, о погоде...
5 ресторанов в Москве со вкусным кофе
Большая редкость - выпить вкусный кофе не в кофейне, согласитесь? Обычно в ресторанах высокого уровня с потрясающей кухней и атмосферой о кофе никто не...
Кофейни в Калининграде
Если в планах на путешествия появился Калининград, то без кофе здесь вы точно не останетесь. Это хорошая новость. Каким окажется ваш кофе будет зависеть...
Новая большая кофейня Кооператива Чёрный
Легендарная кофейня из маленького подвального помещения переехала в большое пространство с двумя залами, столиками и большой барной стойкой.
Спустя несколько недель после шумного открытия новой...
Кофейни в Питере, часть 1
Признавайтесь, кто собирается отчалить в Питер в ближайшие выходные? Я уже всем вам немного завидую, так и знайте. Мечтаю вернуться.
Содержание
Смена
Микрокофейня ТЧК
Mad...
Про новую кофейню Скуратов
Кофейные революции должны совершаться исключительно в понедельник! Хотя и любой другой день недели подойдёт.
Содержание
Про атмосферу
Про кофе
Общая информация о кофейне
Ребята из @skuratovmsk...
Про систему приготовления кофе Модбар
Модбар - революционная система для приготовления кофе. По сути, это конструктор, включающий несколько модулей. Модбар умеет делать эспрессо, взбивать молоко и заваривать альтернативу.
«Мозги» и...
Поблагодарите бариста!
Часто ли вы благодарите бариста? Получив свою вкусную чашку, допиваете до конца и молча уходите. В лучшем случае попрощаетесь. И всё, как будто, так...
