Что может быть прекраснее терпкого запаха только что приготовленного кофе? За чашечкой ароматного напитка можно сидеть часами. Он греет тело, душу и обостряет чувства. Неудивительно, что его предпочитают настоящие эстеты.
Мы привыкли, что попробовать качественный продукт можно только в кофейнях или кондитерских, использующих для его приготовления отборные кофейные зерна и специализированное оборудование. Но развитие технологий теперь позволяет наслаждаться уникальным напитком даже в домашних условиях. Удобная в применении кофемашина для дома практична, а приготовленный в ней кофе по вкусовым качествам не отличается от американо или эспрессо в любимой кофейне.
Кофемашины активно вытеснили домашние кофеварки и турки, ведь с их помощью можно существенно сэкономить время и всего лишь через 30 секунд получить вкусный, ароматный и не потерявший своих свойств напиток. Весь процесс приготовления полностью автоматизирован, поэтому от помола зерен до заваривания придется подождать меньше минуты. Избавьтесь от лишних действий, так как помол, засыпку и заваривание кофе ваша кофемашина сделает сама, а все что вам необходимо будет сделать, так это запрограммировать технику на приготовление желаемого вида напитка.
Единственное, что беспокоит многих покупателей, так это то, какую выбрать кофемашину? И с ростом популярности техники вопрос вполне актуален, ведь даже ценители кофе могут потеряться в разнообразии моделей, модификаций и функциональных особенностей, которыми сейчас отличаются современные бытовые устройства.
Изначально следует понимать разницу между профессиональными машинами и бытовыми. Первые характеризуются внушительными габаритами и производительностью, так как рассчитаны на длительную работу и приготовление большого количества порций. А вторые представляют собой более компактные конструкции, зачастую в пластиковом корпусе и соответственно, по более доступной цене. Но несмотря на отличия, бытовые кофемашины отличаются отменной работоспособностью и оригинальным дизайном.
Виды кофемашин и их особенности
Существует несколько основных типов кофемашин:
- Зерновые – удобные и функциональные, они отличаются наличием встроенной кофемолки. Данная деталь позволяет сохранить не только вкусовые качества, но и превосходный аромат. По мнению ценителей, зерновая машина способна приготовить кофе правильно и максимально быстро. Приготовить вдохновляющий и бодрящий эспрессо, американо или латте теперь проще простого: необходимо просто засыпать зерна и залить воду в соответствующий резервуар. А выбрав модель с капучинатором можно и вовсе побаловать себя вкуснейшим капучино с густой пенкой. В таких машинах имеются специализированные устройства для вспенивания молока. К слову, благодаря наличию капучинатора можно готовить множество других вкусных напитков (мокачино и т.д.);
- Капсульные – популярный тип оборудования для дома, благодаря которому можно приготовить ароматный напиток. Компактные и простые в уходе машины работают по простому принципу с использованием специальных капсул. Одна капсула равна одной порции кофе, при этом внутри нее уже находиться обжаренный и предварительно молотый кофе в виде брикета. К слову, многообразие выбора капсул позволяет выбрать напиток по вкусу. А крепость регулируется посредством количества воды. Не стоит думать, что капсульные модели значительно уступают аналогам. Кроме традиционного эспрессо или американо с их помощью можно готовить латте, мокко, капучино и горячий шоколад отменного качества. Однако для получения желаемого результата необходимо учитывать еще мощность машины, ее производительность и бренд.
Современные кофемашины просто уникальны, ведь способны выполнить все ваши кофейные пожелания. Поэтому делайте акцент только на качественной технике. С ее помощью вы получите не только желаемый помол (мелкий/крупный), но и отрегулируете крепость, температуру и даже размер своей порции.
