Что такое нитро кофе
Нитро кофе - кофе холодного заваривания, насыщенный азотом. Название выглядит космично и даже пугающе. Пока наше лето в Москве едва раскачалось к августу, в...
Способы обработки кофейного зерна
Наверное, все знают, что кофе - это ягода, а если не все, то многие. Кофе произрастает в регионах с тропическим климатом в горных местностях...
Совместим ли кофе со спортивным образом жизни
Спорт - это движение, а движение - это жизнь. Всем знакомо данное утверждение и многим не понаслышке, а из личного опыта. Те кто посвящает...
Что такое Брю бар
'To brew (брю)' с английского можно перевести как "заваривать", отсюда и название брю-бар. Дословно: бар, где что-либо заваривают. Брю бар - это кофейня, в...
Кофейня Делюсь Душой на Пятницкой улице. Кофе, приготовленное с душой
Содержание
Общая информация
Меню и цены на кофе
Еда
Интерьер
Кофейня Делюсь Душой находится в 7 минутах ходьбы от метро Новокузнецкая
Общая информация о кофейне Делюсь...
О кофейнях третьей волны и Specialty Coffee
Весь прогрессивный кофейный мир живёт на гребне третьей волны и помышляет о четвёртой, а вы ещё ничего об этом не слышали, верно?
Содержание
1 волна...
Тест-драйв ручных кофемолок
Первый тест-драйв ручных кофемолок, сегмент до 10 тыс руб. Вероятно, испытания далеки от совершенства и “научности” по исполнению и методике. Но даже в таком...
Кофейня ДаблБи на Неглинной. Обитель спокойствия, тишины и уединения
Данный обзор посвящен кофейне ДаблБи на Неглинной, представляющую одну из самых больших и активно развивающихся сетей кофеен в Москве.
Содержание
Общая информация
Меню и цены...
Кофейня Школьник на Курской. Заведение на месте старого детского магазина
Обзор кофейни в районе метро Курская - Школьник на Земляном валу. Открылись ребята в конце октября, и вот небольшая цитата из обзора The Village:
На...
Бар Прогресс на Белорусской. Кофе, еда и крафтовое пиво
Сегодняшний обзор посвящен не кофейне, а бару. Именно бару, все верно, но при этом здесь есть что рассказать о кофе и не только о...
Лунго или эспрессо-лунго
Возможно, сегодня ваш словарь пополнится новым словом: лунго происходит от итальянского слова 'Lungo' - длинный. Это напиток из кофе, который готовится в кофемашине по...
Новомодный батч-брю или привычный фильтр-кофе?
Фильтр-кофе или батч-брю – почти обязательный атрибут хорошей кофейни. Главное красиво подать, установить разумную цену, поставить на видимое место машину и предлагать фильтр, каждый...
