Льдогенераторы Hurakan: профессиональный выбор

Hurakan – это бренд, выпускающий широкий ассортимент качественного оборудования для профессиональной кухни. Это холодильное и технологическое оборудование, предназначенное для хранения и охлаждения, нарезки, очистки, жарки продуктов и пр. Большую часть ассортимента продукции составляет техника для баров, поэтому ее качество не должно вызывать сомнений.

Изготовление продукции бренда происходит в Китае, высокое качество и новейшие технологии обеспечивают этому бренду лидерство на рынке. Более того, компания тщательно следит за ассортиментом, предлагая клиентам новейшие модели, только проверенную и надежную технику.

Содержание

• Что собой представляет льдогенератор
• Назначение
• Модели

Что собой представляет льдогенератор

Льдогенераторы представляют собой профессиональные холодильные установки, которые в процессе своей работы автоматически формируют лед. Льдогенерирующие установки работают по простому принципу: вода, которая находится под высоким давлением, поступает в специальные емкости, где мгновенно замерзает. После этого происходит формирование кусочков льда:

• пирамидки и кубики обрабатываются горячим паром и отстают от формы;
• чешуйки и гранулы нарезаются ножами.

При очистке фильтров применяется метод фильтрации воды под давлением сжатого воздуха. Процедура осуществляется за счет применения высокопроизводительного насосного оборудования.

Назначение

Прибор служит для изготовления льда, который применяется в пищевых целях. Наиболее часто устройства используются в кафе, барах, ресторанах, в развлекательных центрах, в магазинах, отелях и пр.

Это оборудование позволяет:

• создавать лед в больших объемах;
• осуществлять круглосуточное функционирование;
• получать ледяные фигурки различного формата: конусовидные, квадратные, цилиндрические, чешуевидные, гранулы;
• обеспечить высокий уровень очистки воды от примесей и бактерий.

Модели льдогенераторов Hurakan

Компания предлагает покупателям оборудование, которое изготавливает лед кубической и пальчиковой формы, а также в виде чешуек. Модели, изготавливающие “пальчики”, могут быть оснащены измельчителем и/или диспенсером. Во всех моделях компании используется воздушный тип охлаждения. Возможности регулировки размера льда приборы не подразумевают.