Летние холодные напитки на основе кофе | где попробовать летние напитки на основе кофе в Москве
Разное Кофе Летние холодные напитки на основе кофе

Летние холодные напитки на основе кофе

Лето выдалось что надо, поэтому кофейни без устали фантазировали на тему холодных кофейных напитков. Собрала для вас подборку самых вкусных и освежающих.

Эспрессо-тоник в Pinch

В @pinch.moscow в стакан наливают непонятную фиолетовую жидкость, огибая куски льда, она медленно стекает на дно. Затем к ней отправляется порция эспрессо на Эфиопии Mokonisa натуральной обработки, во вкусе — летнее ягодное безумие, как в июне у бабушки на даче. Далее — вскрывается запотевшая бутылочка холодного тоника. Несколько круговых движений барменской ложкой доводят весь коктейль до шипучего совершенства. Надо ли описывать восторг от вкуса? Все три компонента, смешанные в стакане со льдом, вызывают единственную реакцию -блаженство, в качестве бонуса — дурацкая и до неприличия довольная улыбочка, как будто влюбился.
Фиолетовый компонент — сироп лаванды

Эспрессо-тоник в Point Coffee&Food

Эспрессо-тоник от ребят из @pointcoffeefood ещё прошлым летом захватил меня в плен. В составе всё по классике — эспрессо, тоник Schweppes и лёд. Очень просто и вкусно, утоляет жажду и нет этой приторной сладости, которая в летних напитках, на мой взгляд, совсем не нужна.
В этом году шеф-бариста предложил новую версию эспрессо-тоника с байкальской травой саган-дайля. Яркий сложный аромат и вкус, ни на что конкретное не похож и каждому напомнит что-то из личного вкусового опыта.

Кофейный тоник в Coffee Crew

Знаменитый кофейный тоник «за триста» это вкусно! В составе только натуральные компоненты — двойной эспрессо, лимончетто и газированная вода. Никаких готовых тоников. Вся кофейная общественность была крайне возмущена явно завышенной ценой, но в целом вкус себя оправдывает.

Айс кофе ежевика-мята от Лаборатории кофе

Приятно освежающий, ягодно-кофейный, сбалансированный. Сладости минимум, абсолютно утоляет жажду кофе и радости. В составе — любовь, улыбки и мимими от бариста. Ну и охлажденный фильтр-кофе на Эфиопии Челчеле, соус из перетёртой ежевики с мятой, сироп фруктозы для баланса вкуса + секретный вкусный ингредиент, его раскрывать не буду — спросите у бариста, когда придёте пробовать.

Айс джезва с персиковым соком от Cezve Coffee

А точнее — айс джезва с персиковым соком, пропущенная через аэропресс на лёд. Сочетание кофе и персика настолько гармоничное, что некоторые приняли его за чистый вкус кофе. По мере таяния льда напиток становится более водянистым, но не теряет персиково-кофейный вкус.

В выходные будет жара — бегом пробовать летнее меню!

Про летние холодные напитки на основе кофе и молока читайте здесь