Хочу немного рассказать об интересном месте — кофейном пространстве Смарт Кофе на ВДНХ, для многих это вообще каноническое место, если говорить исключительно о кофе, хотя скорее для простых любителей кофе и кофеен как я, это не совсем так. Место открыто для всех, тут можно попробовать кофе, посмотреть как его обжаривают, варят и даже обучиться профессии бариста или обжарщика кофе. И здесь очень здорово.

Содержание

Кофейное пространство Смарт Кофе включает в себя кофейню, кофейное производство и обучающий центр для бариста и обжарщиков. Тут проводят экскурсии, есть магазин с аксессуарами для заваривания, можно так же узнать как правильно пользоваться кофейным оборудованием или как заварить кофе так,чтобы было вкусно.

Кофейное пространство Смарт Кофе на ВДНХ павильон №47, «Дом ремесел»

Общая информация о Смарт Кофе на ВДНХ

Смарт кофе на ВДНХ

Дата открытия июнь 2016 года
Основатели Ольга Мелик-Каракозова / Анна Серова
Адрес м.ВДНХ,
проспект Мира 119, строение 47, «Дом ремесел»
Режим работы ежедневно с 12 до 20
Оплата наличные
банковские карты
Посадочных мест 12
Wi-Fi есть
Официальный сайт smartroaster.ru
Соцсети Facebook / Instagram

Меню и цены в кофейне Смарт кофе

Смарт кофе на ВДНХ

Черный кофе 100 руб
Капучино 150 руб
Латте 150 руб
Флэт Вайт 150 руб
Раф кофе 200 руб
Холодный черный кофе 150 руб
Айс Латтэ 200 руб
Нитро кофе 250 руб
Айс Раф 250 руб

Цена на черный кофе меня очень порадовала — за эти деньги можно выпить как и альтернативу (любой сорт и способ заваривания, представленный в кофейне) и, конечно же, эспрессо.

Ребята работают на молоке Mighty Milk, производство которого запускала Ольга Мелик-Каракозова. Разнообразие сортов поражает и, если бы были возможность и время, я бы попробовал все, что здесь представлено.

Интерьер кофейного пространства Смарт Кофе

Здесь достаточно просторно и не сказать, что всегда людно, в силу того что люди обычно гуляют по территории ВДНХ и скорее берут с собой чем пьют на месте. Один диванчик при входе, остальные места под высокие стулья с видом на Парк Ремесел. Стоит отметить, что, попивая кофе, можно наблюдать за тем, как его жарят, что достаточно интересно, я думаю, для тех, кто этого не видел. Ну, а для тех, кто имеет представление, можно смотреть за скачущими лошадками на ипподроме.

Производство Смарт Кофе и обучающий центр

Если вы решили зарабатывать себе на жизнь в области кофе — варить или жарить — обучающий центр Смарт Кофе будет кстати. Записаться на обучение бариста можно с помощью формы онлайн заказа на сайте Смарт Кофе.

Также если вы хотите пожарить зерно или самим научиться это делать, то можно арендовать ростер Смарт Кофе — все онлайн, через сайт. А я, как чуть-чуть разбирающийся любитель очень рекомендую записаться на экскурсию по кофейному производству.

Заключение

У смарт кофе очень крутой концепт: можно не только попробовать весь представленный кофе, записаться на курсы либо бариста либо обжарщика, но еще и сходить на экскурсию по кофейному производству. В общем,отдохнуть головой. Обязательно к посещению.